Мастер класс по приготовлению шоколадных конфет.

Мы вместе с мастером шоколатье приготовим несколько видов вкуснейших шоколадных конфет. Будем изучать технологию приготовления шоколадных конфет, пробовать начинку и разные виды шоколада. Все приготовленные Вами конфеты вы забираете с собой.

Программа мастер класса:

Знакомство с шоколатье в кафе кондитерской, история происхождения шоколада, интересные факты, свойства шоколада.

Как правильно в домашних условиях темперировать шоколад.  (темперация – это перевод из твердого состояния шоколада в жидкое для дальнейшего использования в приготовления шоколадных шедевров) 

Участие в приготовлении собственных шоколадных конфет с начинкой вместе с мастером- шоколатье.

Вам предстоит очень интересное и познавательное  путешествие в мир шоколадных изделий, в котором вы в прямом смысле сможете окунуться в шоколад!

Всем участникам мастер класса предоставляються одноразовые перчатки, фартуки и шапочки для головы, для того, что бы не испачкаться шоколадом.

После завершения мастер класса участники могут попробовать сделанные ими конфеты или забрать их с собой.

Лектор: Мастер-шоколатье кафе-кондитерской lollipop-sweets

Место встречи: ул. Прорезная,10 кафе-кондитерская Lollipop-sweets