Секреты пивоварения. Пивзавод "Подол".
Продаж квитків на подію завершено.
Маршрут и объекты показа: Территория завода - рассказ о производстве, технологии, оборудовании, на котором производиться пиво - дегустационный зал - музей пивзавода
Вам представиться эксклюзивная возможность посетить действующий пивзавод на Подоле и убедиться в качестве варимого там пива на собственном опыте!
Старейший пивоваренный завод Киева, который носит сегодня название «ЗАО "Пивзавод на Подоле», а в начале своего существования назывался «Общество Киевского пивоваренного завода» сегодня открывает для нас свои двери.
За год до этого купец Николай Хряков приобрел в Киеве усадьбу на Кириловской улице (теперь ул. Фрунзе), с бездействующим металургическим предприятием.
Вместе со своими компаньонами Хряков решил построить на этом участке «большой пивоваренный завод с усовершенствованными устройствами для производства лучших сортов пива, по образцу заграничных заводов».
Сердцем завода стала варочная, устроенная в двухэтажном доме бывшей литейной. Все оборудование было заказано на родине лучшего европейского пива, в Пльзене. Сначала пивовары пользовались водой из городского водопровода. Со временем был вырыт собственный заводской колодец, который давал воду, намного лучшую для пива, чем водопроводная.
P.S.: в дегустационном зале вы сможете по достоинству оченить работу киевских пивоваров.
Экскурсовод: Александр Петрук